真的是超級超級超級久沒有打文章了
最近忙著做網路東西又一邊顧小孩
還想要去讀室內設計，所以整個沒時間打文章
睽違一年，就要來跟大家推薦一家個人覺得超好吃滷味
滷味我是真的滿常吃的，從學生時代開始就時常再買滷味囉!
可能是遺傳媽媽啦! 哈哈哈哈哈
話不多說，馬上來介紹這家位在北屯路上的滷味店
▲ 這家位在北屯路和三光巷交叉路口，不知道三光巷在哪?
那就說在北屯路靠近太原路囉!
老闆過年初五就開了，而且超棒的是，竟然試賣期間滿100送50耶!
這會不會太太太優惠了
搞得住在北屯區這邊的我，時不時就想去跟他買
▲ 老闆不只注重味道，就連外觀他也非常挑剔
就是色香味俱全啦~~~
第一次吃到真的是被他的滷汁香給吸引過去呢!
▲ 老闆從開幕到現在，每天不斷有新點子，都在想怎樣才能更好
所以，就又弄了一台加熱的，讓客人們能夠吃到熱滷味，就像剛滷好的一樣~
▲ 還很貼心的提供座位區，讓人可以現場就吃到熱騰騰滷味
▲ 他們的菜單
▲ 老闆就連食材都非常注重，別看他米腸為什麼賣40，因為他特地去找人家手工製作成的米腸來賣
跟一般的果然不同，特別Q
老闆還說就單單一個豆皮，不是只有丟到滷汁去滷而已
還得先去油才行，整個不只不油，熱量還變低呢!
海帶部份得另外處理，因為滷過海帶的滷汁，只能用過一次
無法再放別的東西一起滷~~
▲ 老闆特別推薦這個，五花肉片~~
他說他是用啤酒和中藥滷汁一起下去熬煮而成，很多客人買了一次就會來買第二次!!
▲ 這豆干我其實比較少夾，但前幾天我又再去買，想說是看看好了
沒想到一試成主顧，也太好吃了吧!
小豆干成了我的第三愛
當然第一愛還是米血阿，我愛吃軟米血~
▲ 第二愛就是鴨胗~不得不推薦一下，有些鴨胗會主的很硬，但這個不會耶!
整個非常嫩，有機會你們可以嘗試一下~~
▲ 再來就是老闆這幾天的新產品，豬耳朵~~~
我是還沒吃過，下次試給你們吃看看，或者你們去買完來我這底下留言，看味道如何囉!
▲ 還有來推薦一下酸菜和辣椒，為了客人可以安心食用又美味
所以連酸菜和辣椒都是自己炒的
辣椒也是不斷改良，原本我已經覺得很不錯了耶! 結果後來又去吃，又變更好!
只是後面的辣椒，個人是覺得有變辣喔!
喜歡吃辣的朋友，去那買滷味，一定要嘗試看看他們的辣椒!!!!
辣椒另外也有販售喔! 一罐是250元
對了，老闆還說，他們店的東西，絕不添加防腐劑，所以客人可以吃的安心~
好啦!大概就推薦到這，有經過的朋友一定要停下來去買看看喔!
也可以打電話先請老闆煮好，再過去拿~
老闆還說，甚至在附近的，他還可以送過去呢!!
▲▲▲目前還有超優惠活動，去滷此臉書打卡按鑽或分享，即可滿百送一樣食材喔!
要看一下他們旁邊小板板當天是送甚麼食材喔! ▲▲▲
''店家資訊''
滷此 滷味
地址: 台中市北屯區北屯路146號
電話: 0900-141449
營業時間: 16:00-23:00
FB: https://www.facebook.com/Lutzu146/
※ 提醒: 品嚐美食是很主觀的，個人喜好不同，寫出來的東西也會不同喔~僅供大家參考
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